茶楼的促销方案(实用7篇)
茶楼的促销方案 第1篇
一、前言
然而消费者对茶的文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国茶人崇尚一种妙合自然、超凡脱俗的生活方式,饮茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之间,泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶重洁性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”,在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审美探求。对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道形式和内容多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,将产品与中国的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶行业的发展。
二、营销策划的目的
打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全新的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的个性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。
三、营销环境分析
(一)中国茶叶现状
1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层
2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳
3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点
(二)茶叶营销弊端
1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质
2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感
3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及
4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称
5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。
6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为
(三)竞争状况
目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶,大多是有着几十年甚至是几百年的地域品牌的茶叶,所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的,所以泊然茶一旦进入市场,就将是出于无竞争对手的状态。
(四)销售渠道
市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售,销售渠道单一,不宜扩大市场规模。茶叶的地域性较强,由于运输、保存等条件的限制,使得大量销售较为困难。
四、SWOT分析
(一)优势:本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面,使消费者了解到喝茶不仅是自古传下来的生活习惯,而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然——宁静淡泊、顺道自然,深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓,无论送礼还是自酌,都能体现消费者丰富的经历与独特的品味。
(二)劣势
由于本茶叶刚刚进入市场,消费者的认知程度一定不是很高,所以在宣传上要投入大量的人力及物力,而且前期的市场调查的工作也比不可少,总的来说,宣传还是销售的'重中之重。
(三)机率
随着人们生活质量的提高,生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常的迫切,从而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是实用之处,而是更加注重其附加所带来的面子价值,随着中国产业链的不断增多,人们也更加关注能够给自己贴金的产品。综上,本茶叶的问世还是很广阔的市场的。
(四)威胁
为了茶行业在中国市场上更好的发展,已经有企业开始反文化定位茶叶的市场,而此时本茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动,可能还会产生激烈的文化竞争。
综上所述,本茶叶的宣传要先发制人,要早于任何的竞争对手,利用先入为主的思维理念占领茶叶的消费市场,从而打开销路。
五、品牌规划
(一)目标市场
1、年龄:35岁以上,男性为主
2、收入:年收入在20万以上
3、职业:企业老板、单位领导、社会精英
4、地域:省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市
5、用途:日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品
(二)品牌定位
本茶叶将被定在高端的茶叶市场,以品味、尊贵来给品牌定位
六、营销策略
(一)产品定位
1、泊然——天阔,顶级礼品茶,消费人群是拥有顶级财富的王者阶层,追求内心最向往的、最美好的目标。
2、泊然——地博,高档礼品茶,消费人群为地方性的富豪,希望得到社会和周围人的尊重。
3、泊然——物丰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主管及顶级白领阶层等,这类人群讲究品质、品牌和档次,高档俱乐部常客,在工作之余体验生活的闲适和从容。
(二)定价
1、泊然——天阔,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物丰,188(250g)
(三)分销渠道
1、旗舰店:消费者
2、加盟店:消费者
3、烟酒特产店:企事业单位、消费者
4、团购经销商:企事业单位
5、络经销商:消费者
6:、超市礼品柜:消费者
7、络直销:企事业单位、消费者
(四)广告
1、媒介广告
广告语:宁静淡泊,顺道自然——泊然
2、地面推广
零售终端店形象生动化,丰富促销活动
七、行动方案
(一)全国最有品位的泊然男评选活动
1、在络上发布传播评选活动信息,请广大民参与建议考核标准,形成泊然男考核的标准。
2、依据本标准,在络上公开征选,民可以依据此标准报名参赛,可用投稿的方式,将自我介绍、各项特长展示发送到企业邮箱。
3、所有选手将通过初赛、复赛及决赛选出最终的泊然男,获奖人员将会获得本企业送上的精美礼品。
(二)茶文化深层讨论会
本企业将邀请中国茶文化方面的专家前来与茶友们见面,进行有关中国茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大赛
八、结论
中国的茶文化已有千年的历史,如何使茶叶以中国的文化传统为销售理念进行销售是泊然茶的营销核心。泊然茶本着带给消费者高品质、高品位的生活理念,进行了以上的策划方案,希望可以为中国古老的茶文化增添新的意蕴,使中国的茶行业可以发展的越来越好。
茶楼的促销方案 第2篇
一、使命陈述
本奶茶店取名为“xxx”,与“xxx”谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目的,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。
二、市场分析
(一)本店优势(strengths):
⑴饮品品种齐全;
⑵饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合本身情况选择;
⑶本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
⑷消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;
⑸本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;
⑹本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换管理办法等等。
⑺本店产品较低,利润率较高;
⑻学生群体具有很好的口头传播效应;
⑼提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknees):
⑴店面空间有限,不能包容足够多的消费者;
⑵本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;
⑶房租成本高。
(三)时机(opportunities):
⑴东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
⑵本店位于连接东区与本部的主干道旁,毗连食堂与教超,在学生宿舍与公共浴室之间,人流量大;
⑶大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;
⑷当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats):
⑴紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长的开店历史,一直独霸东校区奶茶市场,在学生中的影响力较大;
⑵越来越被重视的“安康理念”与众女生的减肥目的,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠实的措施
(一)心理分析
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,假如对产品和服务感到满意,他们会再来光临,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,假如没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
(二)相关措施
⑴提供个性化服务,给消费者更多的选择权;
⑵开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场折、买一赠一,同时保证产品的口味、质量与工作人员的服务质量,提高顾客的满意度与忠实度,吸引他们再次消费,提高本店在学生(尤其是新生)中的影响力;
⑶为顾客免费办理睬员卡,会员卡可以充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;
⑷实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;
⑸周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目的市场
(一)市场细分
校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:
⑴口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;
⑵天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括:
⑴新品与优惠活动的吸引;
⑵交际的需要。
(二)目的市场
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目的市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略
在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的`品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。
六、产品策略
产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;
产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;
产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;
产品包装:选择安全、卫生、环保、美观、温馨的包装,且在包装上注明本店“莱伊呗”的店名与“私人订制”这一品牌定位;
产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。
七、价格策略
因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡管理办法,为在本店任意消费的顾客免费办理睬员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的施行
⑴聘请愿意兼职的同学,在开张的前三天,在奶茶店门口进行宣传。届时,我们将准备好的本店招牌饮品倒入小纸杯中,给来往的人群免费品尝;
⑵在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
⑶在开张的前三天,本店全部饮品打折,在此基础上,买三送一。
销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在元以内,价格控制在7元以上,单位产品均匀利润控制在8元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。
茶楼的促销方案 第3篇
一、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
二、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
三、POP广告
自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。
四、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以到达免费广告的效果。
五、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不管是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间气氛餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
六、团购促销
近年来,团购奶茶以其华美的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的'奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如详细为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
茶楼的促销方案 第4篇
店内点缀很主要,可以恰当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,重 要按照不同茶店的特点,采纳不同的创意,到达画龙点睛的感化,切不可盲目堆砌。
内装饰的布局布局与生意、休闲,外部环境一定要调和一致,给人以整洁、高雅、舒心的感受。
作为一个茶叶经营者,首先需要的是把握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各类茶成长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的辨别,茶叶价钱的变动,茶艺、茶道、茶文化和与茶有关的茶具知识等。同时,不断了解市场的要求,把握茶叶消费的改变,更新经营观点,猜测茶叶消费的改变趋势。
商品质量是决定一个商铺经营好坏的主要身分,茶叶特别如此,故此在进茶时,千万不能讲情面,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价钱,一丝不苟,如如有条件的可以用先进的检测设备,如若自己掌控不定,可以向一些专职手艺职员就教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品查验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是不是完全(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是不是符合,千万不能图省事,图便宜,等闲相信人,最好选择有范围、有实力、有没有形资产的供货商。
茶叶的季节性特别强,储存极其严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚矫捷的脑筋,千万不要图省事一下进很多货,一定要按照你经营范围的大小,上年度的销售量,了解市场动态,猜测昔时的销售景象,恰当进货,对高级名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进很多,采纳卖多少进多少,少进勤进,不然你辛劳一年,积存一多量茶叶,陈茶的贬值确切令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要当心从事,多问一些行业人,多跑几趟路,由 于,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要成立信息档案,以便缺货时现时联系,这样就避免了缺货与积存的矛盾。
消费者对茶叶的要求八门五花,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能到达品种齐备,肯定自己经营的主品种外,不能回绝其他品种,不要自我关闭,应当有宽容的襟怀胸怀,采取新品种,有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通信地址,以备急用。
对茶叶的好坏如否终究决定权在消费者,对经营者来讲重 要是要按照消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜爱花茶,南方喜爱绿茶,西北爱好转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区爱好味浓、汤浓、香浓,海淀爱好味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则爱好苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者常常去查询拜访研究,与消费者普遍接触,针对需求,更新口味。
茶叶的销售价钱一直是一个很难解决的疑问前期价钱太高,经由过程媒介感化,消费者“望茶止步”。现在因为竞争激烈,很多人又卖得太低,有的乃至低于本钱价,引发恶性竞争。我认为贯穿连接好的质量同时,一定要有适合的订价,首先肯定你的进货本钱价,在计算出你的经营本钱及你的适合利润,参考一下市场定出一个适合价钱,既不能攫取暴利,也不要低价竞争,固然名优茶、特种工艺茶,因为它们的特定艺术价值订价高一些,我认为是应当的。
商品立体布局与品种齐备是有区别的,一是在品种齐备的根蒂根基上增加茶叶不平等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、高兴果、牛肉干等。三是采纳与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体布局要按照不同地区不同消费者而定,须经市场查询拜访,不能盲目仿照,盲目凑合。
商品的摆设好坏直接影响到消费者对茶叶店的感受。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要适合的摆设,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要按照你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外布局起来,使摆设的商品调和一致,构成一副赏心好看、赏心好看的立体画面,给顾客一种流连忘返的感受,同时表现层序分明,繁多而不乱。
假如你的茶店面积许可,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很新奇的茶店连上一个别有风味的小茶社,茶社内环境优雅,墙上挂几幅书画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精美的茶具,及碟优美的茶点心,加上身着合适服装的接待小姐、师长教师,按时来几场茶艺表演,也可长时间表演,或设立古筝、古琴吹奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在喝茶以后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很主要,店堂一定要干干净净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天起码要清抹二次以上,不能留有半点尘埃,四周环境要特别留意,看一看有没有异味的物体在四周,如香水、酒类等。看看四周有没有污染源,千万不要在饭馆做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分隔,绿茶要关闭好,不能接收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。借使假如染上异味敏捷消弭污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,从头上货以避免因小掉大,侵害茶店的无形资产。
一个茶店经营的重 要在于营业员的整体本质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体本质是开好茶店的最重 要环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化本质,最好会一两门外语,要把握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是不是能够发生效益的重 要,一般应具有以下专业本质:
茶楼的促销方案 第5篇
一、公司简介
xx茶业,坐落于风景秀丽,环境优美的中国自然保护区——xx,是中国的历史茶城,因其环境得天独厚,是公认的武夷岩茶生长的环境,历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来自xx,一直以传统工艺生产加工为主,以制作原香原味的传统足火武夷岩茶为骄傲,质量有保证。
2010年9月,在xx,成立第一家门市部——xx茶叶行。主要销售品种:大红袍、红茶等。
二、大红袍知识
_大红袍_是武夷岩茶中品质异者。武夷岩茶产于xx的xx,xx位于xx崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。
武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在xx九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶。
_大红袍_名枞茶树,生长在xx九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的_大红袍_石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。关于_大红袍_的来历,还有一段动人的传说呢,传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病,这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情,红袍将茶树染红了,_大红袍_茶名由此而来。
_大红袍_茶树现经xx市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。_大红袍_茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。
每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
_大红袍_的品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,_岩韵_明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮_大红袍_茶,必须按_工夫茶_小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味
三、市场背景
在xx市,在工商部门注册的茶叶加工企业就从2006年的200多家迅速增至如今的1000多家。
我们今天投资新品种就是这场演出的主角—大红袍。作为武夷茶传统集散地,xx的茶叶市场历来被视为大红袍行情的晴雨表。据xx市茶叶协会统计,从去年到今年年初,仅xx一个地方新增的大红袍专销店就达到五六百家,大红袍的市价更翻了两三倍。是什么原因让大红袍一炮走红呢?
尽管目前大红袍市场看上去相当火爆,其实2009年以前,很少有人真正了解大红袍和武夷岩茶。而受金融危机影响,武夷岩茶产区甚至出现过茶农砍掉茶树改种板栗的情况。当时xx经营大红袍的茶店也不过两、三家。但在2009年,这种情况突然发生了变化。
xx市茶叶协会的统计数据显示,2009年5月至今,短短一年多时间内,xx市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。
不仅在xx,在广东、山东、北京等地的大型茶叶市场,大红袍专卖店也如雨后春笋般的不断出现。
传说中六棵已有360多年的大红袍母树,在xx核心景区的一个叫九龙窠的地方。为了保护这六棵母树,2005年xx市政府在进行最后一次采摘之后,对这六棵母树进行了封存保护。而目前在xx区种植的大红袍,都是用这六棵母树的枝条进行扦插的方式繁育出茶苗,并逐渐推广开的。
目前茶叶的价格目前主要是被各个渠道商所控制着,就是当地的茶叶贩子、经销商,他们利用各种概念进行炒作,中华几千年的茶文化竟然沦为商家炒作的工具。卖茶叶的人多了,这个市场也就混乱了,让人搞不清楚哪些商家是原产地直销?哪些是代销的?
四、市场分析
茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的'无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是“有名茶,无”。面对这种情况,我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。
我们面临的竞争对手要数零售客商的价位,与企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号。所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处。
五、市场定位
1、主市场(目标市场)定位
以xx现有的高质量客户源为基础,向周边高档住宅社区辐射。
2、副市场(辅助市场)定位
以xx各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。
六、营销策略
1、企划概念
核心理念:诚信、创新、自然、和谐。
以诚信为立世之本,以创新为发展之利器,以自然作为处事哲学,以创造和谐为目标。“人无忠信,不可立于世”。个人如此,企业亦如此,没有诚信的企业是没有发展可言的。
创新是市场竞争的最有力的武器,唯有在市场上不断创新,才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然,xx茶业崇尚自然文化的生活态度,海纳北川、有容乃大,建设和谐发展的企业。
经营理念:物超所值为顾客创造更大的价值。
xx茶业认为营销的境界是为客户创造更大的价值,也就是xx茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
服务理念:服务从细节做起。
2、渠道策略:
茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等,根据不同的消费形式,拓展不同的渠道。
七、投资预案
1、店铺面积:约xx平方米。
2、投资金额:合计约xx万,其中装修xx万、设备xx万、存货xx万。
3、销售品种:主要为岩茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)及红茶(包括金骏眉、银骏眉、正山小种等);铁观音、普洱等为辅。
4、工作人员数量:暂定两人。
茶楼的促销方案 第6篇
活动主题:欢度五一感恩回报千万家
活动时间:20某某年5月1日-3日(周六—周一)
活动内容:
1、惊喜换购仅需1元
超市一次购满元,凭发票到服务台加1元换购商品(价值3-5元左右)。
注:服务台人员做好台帐登记工作、现金的正确收取、小票的正确收集,以免出现误差。每天将收取金额上交财务,活动结束后,按照上交的现金核查换购商品。
2、献惊喜礼金送给您
超市一次购物满68元,收款时凭超市海报单页3元抵金券剪角,冲减3元现金(海报剪角有效期为20某某年5月1日——20某某年5月3日);
注:团购及场外个别专柜不参加;购物金额68元以上不累计计算;每次只能使用一次;
3、买30元送10元现金券
活动内容:超市一次购物满30元送价值10元的(超市专柜/联谊商业单位)现金券一张,买60元送2张,多买多送。
注意事项:五一超市促销活动方案
1、现金券只能在指定专柜使用;
2、现金券在月日至月日期间消费有效;
3、现金券不找零,不兑换现金;
4、购买专柜满元时使用一张,满元时使用2张,依次类推。
5、现金券盖有本公司公章均为生效;
6、本次活动的最终解释权归青云购物中心。
此活动所有费用由所参加专柜自行承担。
时间安排表:五一超市促销活动方案
项目 负责部门 要求 时间
生鲜、外租区特价商品 门店 不低于30种,每天至少2种排队惊爆价商品 4月18日前
其他特价商品
1、采配与各店部组长沟通,联系适合各店且有力度的特价商品
2、各店特价不低于80种,每天至少2种排队惊爆价商品 4月18日前
赠品 各门店 配合活动使用 5月1日前
拍照 营运部 4月19-20日
DM单页制作 营运部 4月21日-26日
喷绘、写真制作 营运部 4月24日前
DM单页发放 门店 4月28日
宣传方式:五一超市促销活动方案
1、DM广告:
超市10000超市10000超市8000
费用共计:5040
2、喷绘写真
超市地贴2个(东门、东北门各1个64m2)费用1100元
超市喷绘1个写真版2各费用400元
超市写真1个费用45元
费用共计:1545元
3、店外:各店联系供应商进行场外演出、产品展示。
店内:dm单页宣传、堆头、海报宣传活动期间,
总费用共计6585元,明细如下:
DM费用 喷绘、写真费用
超市 1800 1100
超市 1800 400
超市 1440 45
茶楼的促销方案 第7篇
一、报刊夹带
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
二、消息稿
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
三、POP广告
自行制作POP广告(店面广告)。POP广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外POP,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作,而户内的POP却可以发挥创意,自行制作。
四、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。
五、外卖促销
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
六、团购促销
近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
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